运动训练中补充抗氧化剂:有益还是有害?

康杰(美)

    无论是职业运动员还是运动爱好者,摄入抗氧化剂都是常见的做法。目前备受关注的是用额外口服抗氧化剂的方法来支持内源性防御系统,从而实现预防或减轻氧化应激、减少肌肉损伤和改善运动表现。大多数研究表明,抗氧化剂可以减轻运动引起的氧化应激,但未发现其对肌肉损伤和肌肉功能有任何影响。此外,已有证据表明,抗氧化剂对健康和训练适应有消极作用。因此,有必要评估如何谨慎使用抗氧化剂,特别是在职业运动员中。文章在概述有关活性物质、抗氧化防御系统和运动诱导的氧化应激的基础上,综述关于活性物质在调节训练导致的适应性中的作用以及抗氧化剂对运动表现的影响,提供了有实际证据支撑的建议,从而帮助专业运动员或运动爱好者在补充抗氧化剂上作出明智的决定。