运动员应用营养品存在的问题与科学应用

Issues and Scientific Use of Sports Nutritional Supplements by Athletes

DOI：

英文关键词:sports nutritional supplements safety functional evaluation scientific use

基金项目:科技部“科研院所社会公益研究专项”（2005DIB5J155）、国家体育总局科研项目（05037、09B043）

作者	单位
伊木清	国家体育总局运动医学研究所运动营养研究中心、国家运动营养测试研究中心、国家体育总局运动营养重点实验室

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中文摘要:

简述了运动营养品在中国的发展、运动营养品的分类及功效评价，重点阐述了运动营养品本身及运动员应用存在的问题与改进措施及如何科学应用运动营养品。

英文摘要:

The article briefly introduces the history of sports nutritional supplements their classification and functional evaluation in China, and focuses on discussing the issues and scientific use of sports nutritional supplements by athletes.

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